Wie verwalte ich offene Bestellungen und Zahlungen?
Unter "Offene Bestellungen" (Beleg-Symbol in der linken Navigation) laufen alle noch nicht abgeschlossenen Bestellungen zusammen - unabhängig davon, ob sie an der Kasse, über einen Tisch oder online aufgegeben wurden. Zwei Reiter strukturieren die Ansicht: "Nach Tischen" gruppiert nach Tisch bzw. "Kasse" (für Bestellungen ohne Tischzuordnung), "Nach Bestellungen" zeigt eine flache Liste aller Einzelbestellungen.
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Jede Kachel zeigt die Anzahl Bestellungen, die verstrichene Zeit sowie ein Verhältnis "bezahlt/gesamt" (z.B. "0/6" - noch keine der 6 Bestellungen ist bezahlt).
Bestellungen einer Gruppe im Detail
Ein Klick auf eine Kachel öffnet rechts die einzelnen Bestellungen mit allen Positionen, Kommentar und Zwischensumme. Über "Neue Bestellung" lässt sich direkt eine weitere Bestellung zur selben Gruppe (z.B. selber Tisch) hinzufügen.
Über das Dreipunkt-Menü einer einzelnen Bestellung stehen folgende Aktionen zur Verfügung:
- Tisch wechseln: die Bestellung einem anderen Tisch zuordnen.
- Artikel umbuchen: einzelne Positionen auf eine andere Bestellung verschieben.
- Kassenbon / Küchenbon: die jeweiligen Belege erneut drucken.
- Stornieren: die Bestellung verwerfen.
Über das Dreipunkt-Menü oben rechts bei der ganzen Gruppe (neben "Neue Bestellung") lassen sich zusätzlich "Tisch wechseln" für alle Bestellungen gemeinsam, "Artikel umbuchen" sowie eine "Zwischenrechnung" (Vorschau der Rechnung, ohne die Bestellung abzuschliessen) aufrufen.
Bezahlen
Der Button "CHF ... Bezahlen" am unteren Rand öffnet den zentralen Zahlungsdialog mit drei Reitern:
- Gesamt: der volle offene Betrag wird auf einmal mit der gewählten Zahlungsart (Bar, Karte, Twint, je nach aktivierten Zahlungsmethoden) beglichen.
- Nach Artikeln: eine Liste aller Positionen mit Checkbox - es lassen sich gezielt einzelne Artikel abwählen, um nur einen Teil der Bestellung jetzt zu bezahlen (z.B. wenn ein Gast vorzeitig geht).
- Splitten: die Rechnung wird in eine wählbare Anzahl gleicher Teilzahlungen aufgeteilt (z.B. "2" für zwei Gäste, die je die Hälfte zahlen). Ein Fortschrittsbalken zeigt "Total bezahlt" sowie die verbleibenden Teilzahlungen, bis die gesamte Bestellung beglichen ist.
Im Feld "Erhaltener Betrag" lassen sich Schnellbeträge antippen (z.B. passend gerundete Scheine); die Differenz erscheint unten als "Rückgeld" - optional lässt sich dieses per Schalter "Rückgeld als Trinkgeld" direkt als Trinkgeld verbuchen, statt es dem Gast auszuhändigen.
Verwandte Übersicht: Abschlüsse
Unter "Abschlüsse" (Häkchen-Symbol in der linken Navigation) lassen sich bereits abgeschlossene Zahlungen nach Zeitraum filtern (Heute, Gestern, Letzte 7 Tage, Dieser/Letzter Monat, Dieses/Letztes Jahr oder benutzerdefiniert) - praktisch für die Kassenabrechnung am Ende eines Tages oder Monats.
Mobile Ansicht
Auf dem Smartphone erscheint die Detailansicht einer Gruppe als Vollbild-Overlay mit denselben Positionen, Gesamttotal und dem Button "Bezahlen" am unteren Rand.