Wie richte ich Vorbestellungen ein?

Unter Einstellungen > Tische & Bestellungen > "Vorbestellungen" lässt sich der "Standard Pickup (klassische Vorbestellung)" aktivieren: Gäste bestellen aktiv online und wählen dabei selbst eine Abholzeit, statt sofort zu bestellen und zu warten - ideal für Take-away oder Abholstationen an einem Anlass.

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Zwei Unterseiten steuern das Verhalten im Detail: Abholzeitfenster und Vorbereitungszeit.

Abholzeitfenster

Unter "Abholzeitfenster" wird pro Wochentag festgelegt, zu welchen Uhrzeiten überhaupt eine Abholung wählbar ist - im selben Muster wie bei den Online-Bestellungen (siehe Artikel "Wie funktionieren Online-Bestellungen (QR-Code am Tisch)?"): "Ganztags" aktivieren oder ein konkretes Zeitfenster (Start/Ende) je Tag eintragen, mit der Möglichkeit, über "+" mehrere Zeitblöcke pro Tag zu ergänzen. Ein Hinweistext erinnert daran, dass der erste wählbare Zeitpunkt genug Vorlauf für die Zubereitung bieten muss.

Sondertage

Weiter unten lassen sich Sondertage für Feiertage, Events oder Schliesstage definieren - unabhängig vom normalen Wochentag-Muster. Über "Sondertag hinzufügen" wird ein Name, ein Datum sowie ein Schalter "Geöffnet" festgelegt: ist der Schalter aus, gilt dieser Tag als komplett geschlossen für Vorbestellungen, unabhängig vom sonst gültigen Wochentag-Zeitfenster.

Vorbereitungszeit

Unter "Vorbereitungszeit" wird die "Vorlaufzeit für Kitchen Screen" in Minuten festgelegt: Sie bestimmt, wie viele Minuten vor der gewählten Abholzeit eine Vorbestellung auf dem KitchenTV erscheint (siehe Artikel "Wie richte ich Stationen ein und weise sie Artikeln zu?"). So landet die Bestellung nicht sofort beim Personal, sondern erst rechtzeitig vor der Abholung in der Zubereitung.

Mobile Ansicht

Die Verwaltung der Vorbestellungen funktioniert auf dem Smartphone identisch, mit denselben Unterseiten und Feldern.