Wie funktionieren Online-Bestellungen (QR-Code am Tisch)?

Mit Online-Bestellung können Gäste per QR-Code direkt vom Tisch oder Sitzplatz aus bestellen, ohne dass Personal am Tisch aufnehmen muss. Die Einstellung liegt unter Einstellungen > Tische & Bestellungen.

Aktivieren und Zeitfenster einstellen

Auf die Kachel "Online-Bestellung" klicken öffnet die Detailseite mit dem Haupt-Schalter sowie "Zeitfenster" pro Wochentag.

• Der Haupt-Schalter oben schaltet Online-Bestellungen komplett ein oder aus.
• Jeder Wochentag hat einen eigenen Schalter "Ganztags". Ist er aktiv, sind Online-Bestellungen den ganzen Tag erlaubt. Deaktiviert man ihn, erscheinen zwei Zeitfelder (Start/Ende), um ein konkretes Zeitfenster festzulegen (z.B. nur während der Öffnungszeiten).

• Über das "+" rechts lassen sich pro Tag mehrere Zeitblöcke hinzufügen (z.B. getrennt für Mittag und Abend), jeder mit eigenem Löschen-Icon.

• Änderungen werden automatisch gespeichert (Hinweis "Änderungen werden gespeichert..." bzw. "wurde erfolgreich gespeichert"), ein expliziter Speichern-Button ist nicht nötig.

Voraussetzung: Zahlungsart für Tischbestellungen

Damit Gäste eine Online-Bestellung tatsächlich abschliessen können, muss unter Einstellungen > Zahlungsmethoden mindestens eine Zahlungsart mit aktiviertem Kanal "Tischbestellungen" hinterlegt sein - z.B. Saferpay (Kartenzahlung, TWINT, PostFinance Pay, PayPal über Saferpay als Zahlungsanbieter). Beim Anlegen einer Saferpay-Zahlungsart werden zusätzlich die Zugangsdaten des Saferpay-Kontos benötigt: Customer ID, Terminal ID, Username und Passwort. Der Kanal "Tischbestellungen" wird beim Anlegen der Zahlungsart unter "Aktiv" separat aktiviert (unabhängig von "Kasse", "Pick-up" und "Kiosk").

Ohne eine für "Tischbestellungen" aktivierte Zahlungsart bricht der Bezahlvorgang beim Gast mit einer allgemeinen Fehlermeldung ab, ohne erkennbaren Hinweis auf die Ursache.

QR-Codes pro Tisch

Weiter unten auf derselben Einstellungsseite liegt die "Liste der Tische / QR-Codes" - jeder aktive Tisch hat einen eigenen Link (z.B. https://app.adiutor.swiss/t/xxxxxxxx), der als QR-Code gedruckt und auf den Tisch gelegt werden kann (Buttons "Alle als PDF/SVG herunterladen"). Scannt ein Gast diesen Code, landet er auf der Online-Speisekarte für genau diesen Tisch. Neue Tische werden über "Tisch hinzufügen" angelegt; die drei mitgelieferten Zeilen "Kasse", "Take-away" und "Pick-up" sind Systemplatzhalter ohne eigenen QR-Code.

Die Ansicht aus Kundensicht

Der QR-Code führt auf eine eigene, vom Kassensystem getrennte Bestell-Webseite (Domain shop.adiutor.swiss), optimiert für das Smartphone.

1. Der Gast sieht das Sortiment nach Kategorien gegliedert (mit Suchfeld und Kategorie-Reitern), tippt auf einen Artikel und gelangt in eine Detailansicht mit Mengen-Stepper und "Hinzufügen"-Button.

2. Nach dem Hinzufügen zeigt die Artikel-Kachel einen Mengen-Badge, unten erscheint eine Leiste "Weiter" mit der aktuellen Anzahl Artikel im Warenkorb.
3. Im Warenkorb sieht der Gast Tischnummer, Artikel mit Mengensteuerung und Kommentarfeld, sowie einen Bereich "Trinkgeld (optional)" mit Schnellauswahl "Kein Trinkgeld" / "5%" / "10%" - das Trinkgeld wird direkt in die angezeigte Zwischensumme/Total eingerechnet, bevor der Gast auf "Bezahlen" tippt.

4. Tippt der Gast auf "Bezahlen", öffnet sich die Zahlungsseite des hinterlegten Zahlungsanbieters mit den verfügbaren Zahlungsarten (bei Saferpay z.B. Karte, TWINT, PostFinance Pay, PayPal).
5. Nach erfolgreicher Zahlung kehrt der Gast automatisch zur Bestellwebseite zurück. Die Bestellung erscheint sofort als bezahlt in Adiutor unter "Offene Bestellungen", dem jeweiligen Tisch zugeordnet, und läuft von dort wie eine normal aufgenommene Bestellung weiter (Küchenbon, Statistiken usw.).

Verwandte Funktionen

• Vorbestellungen (eigene Kachel auf derselben Einstellungsseite) ist für Abholstationen/Ausgabestellen bei Bestellungen zum Mitnehmen gedacht, steht aktuell aber noch nicht zur Verfügung.
• Fertig aufgegebene Online-Bestellungen laufen technisch wie normale Bestellungen über "Offene Bestellungen" bzw. das KitchenTV ein (siehe Artikel "Wie richte ich Stationen ein und weise sie Artikeln zu?").